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Actualités

La saison des marchés de Noël commence!

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Premier rendez-vous le 01/12/2024 de 10h à 18h à la salle Jean Galia de Rochefort-du-Gard.


Puis ensuite on se retrouve du 6 au 8 décembre et du 13 au 15 décembre au cloître des Carmes à Avignon.


Mais il y en a encore! Venez nous voir également les 14 et 15 décembre au forum des Angles de 10h à 18h.


Et si vous souhaitez passer commande directement vous pouvez le faire via l'onglet boutique de notre page web!


Bonnes fêtes et on se retrouve très vite! 

Rebelotte!

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Et de deux! Notre bière Hardie à nouveau primée au concours international des bières de Lyon 2024! Merci à vous pour votre soutien!

Médaille d'or au Concours International de Bières de Lyon 2023!

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C'est avec fierté que nous recevons la médaille d'or au Concours de Bières de Lyon 2023 pour Hardie, notre bière ambrée au romarin! Merci à tous pour votre soutien! 

Deux nouvelles médailles!

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Nos bières Latit et Ebano ont décroché les médailles d'argent dans les catégories IPA et bière brune lors du concours des bières d'Avignon 2023!  

Le label "Brasserie Indépendante"

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Cela fait un an que nous faisons partie du Syndicat National des Brasseurs Indépendants, et nous avons récemment reçu le label "Brasserie Indépendante", garantie d'authenticité (pas de sous-traitance et existence en tant que véritable brasserie), d'éthique, de transparence et d'indépendance.

Invitation à l'émission Côté Saveurs sur France Bleu Vaucluse

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Merci à France Bleu Vaucluse pour l'opportunité. Bel échange en compagnie de Maria du restaurant La Canoa à Avignon:


https://www.francebleu.fr/emissions/la-cuisine

Nouveau point de vente

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A tous nous amis cévénols, nous avons un nouveau point de vente à Anduze: la cave "Les vins d'ici et d'ailleurs" située au 18 rue du Luxembourg. Retrouvez Aurore pour goûter nos bières et sa belle sélection de vins. Pour toute info voici le site web.  

Médaille d'argent pour Ébano

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C'est avec joie que l'on partage avec vous notre toute récente médaille d'argent pour Ébano lors du concours des bières d'Avignon 2022. Un grand merci à vous tous: sans vos retours et commentaires cette récompense n'aurait pas été possible! Cette médaille vous appartient et nous encourage à s'améliorer davantage pour continuer à proposer des produits de qualité. Merci!

Visite de La Provence

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Merci à La Provence pour ce bel article!

Merci aux organisateurs du Concours de Bières d'Avignon pour ce bel article!

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Les sommeliers, Géraldine Clément et Daniel Chaussée, ont dégusté nos quatre bières. 

Voici leurs commentaires :

"AURANE : une bière légère à la robe pâle ; la bouche est fraîche presque douce ; la mousse se fait discrète, perlée type Pils. Une bière désaltérante à déguster en toute occasion.

MARAU-YA : une blonde au nez très expressif de fruits de la passion et d’agrumes ; la bouche est surprenante, acidulée sans être douce ; une légère amertume et une explosion de saveurs. Une vraie bière de soif.

HARDIE : une bière ambrée de caractère, un nez expressif de romarin, d’eucalyptus, de sève, de sapin. On retrouve en bouche les mêmes caractéristiques sur une finale légèrement amère. Une bière d’amateur à essayer sur des plats à base d’herbes provençales.

LATIT (pale IPA) : belle robe cuivrée, une bière élégante avec du corps ; petites notes de miel ; bel équilibre, légèrement torréfiée ; chaleureuse ; la mousse est onctueuse, perlée. Finale caramélisée. Accord met vin-bière : porc caramélisé accompagné d’une poilée de pommes fruits."

Notre dernière création: Ébano

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Finalement, après de longs mois d'attente, voici notre dernière création : Ébano, une bière brune onctueuse aux notes de café et de chocolat idéale pour accompagner vos repas ou vos apéritifs bien au chaud.

Je vous retrouve ce soir à @lacasa.empanadas

pour la déguster et tous les jeudis et samedis sur nos marchés habituels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !!…

Voici la liste de marchés où vous pourrez nous retrouver d'ici Noël

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- Tous les jeudis au marché de Villeneuve-lez-Avignon de 8h à 12h30.

- Le 27 novembre et le 4 décembre au marché de la Place des Carmes de 8h à 13h.

- Le 28 Novembre au marché de Noël de Rochefort du Gard, salle Galia de 10h à 18h.

- Le 5 décembre au marché de Fons de 8h à 13h.

- Les 11 et 12 décembre au marché de Noël des Angles au parvis de l'hôtel de Ville de 10h à 18h.

- Le 18 décembre au marché de Noël d'Aramon, place du village, de 10h à 18h.

À la vôtre !

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