Nos bières Latit et Ebano ont décroché les médailles d'argent dans les catégories IPA et bière brune lors du concours des bières d'Avignon 2023!  

Cela fait un an que nous faisons partie du Syndicat National des Brasseurs Indépendants, et nous avons récemment reçu le label "Brasserie Indépendante", garantie d'authenticité (pas de sous-traitance et existence en tant que véritable brasserie), d'éthique, de transparence et d'indépendance.

Merci à France Bleu Vaucluse pour l'opportunité. Bel échange en compagnie de Maria du restaurant La Canoa à Avignon:

https://www.francebleu.fr/emissions/la-cuisine

A tous nous amis cévénols, nous avons un nouveau point de vente à Anduze: la cave "Les vins d'ici et d'ailleurs" située au 18 rue du Luxembourg. Retrouvez Aurore pour goûter nos bières et sa belle sélection de vins. Pour toute info voici le site web.  

C'est avec joie que l'on partage avec vous notre toute récente médaille d'argent pour Ébano lors du concours des bières d'Avignon 2022. Un grand merci à vous tous: sans vos retours et commentaires cette récompense n'aurait pas été possible! Cette médaille vous appartient et nous encourage à s'améliorer davantage pour continuer à proposer des produits de qualité. Merci!

Merci à La Provence pour ce bel article!

Les sommeliers, Géraldine Clément et Daniel Chaussée, ont dégusté nos quatre bières. 

Voici leurs commentaires :

"AURANE : une bière légère à la robe pâle ; la bouche est fraîche presque douce ; la mousse se fait discrète, perlée type Pils. Une bière désaltérante à déguster en toute occasion.

MARAU-YA : une blonde au nez très expressif de fruits de la passion et d’agrumes ; la bouche est surprenante, acidulée sans être douce ; une légère amertume et une explosion de saveurs. Une vraie bière de soif.

HARDIE : une bière ambrée de caractère, un nez expressif de romarin, d’eucalyptus, de sève, de sapin. On retrouve en bouche les mêmes caractéristiques sur une finale légèrement amère. Une bière d’amateur à essayer sur des plats à base d’herbes provençales.

LATIT (pale IPA) : belle robe cuivrée, une bière élégante avec du corps ; petites notes de miel ; bel équilibre, légèrement torréfiée ; chaleureuse ; la mousse est onctueuse, perlée. Finale caramélisée. Accord met vin-bière : porc caramélisé accompagné d’une poilée de pommes fruits."

- Tous les jeudis au marché de Villeneuve-lez-Avignon de 8h à 12h30.

- Le 27 novembre et le 4 décembre au marché de la Place des Carmes de 8h à 13h.

- Le 28 Novembre au marché de Noël de Rochefort du Gard, salle Galia de 10h à 18h.

- Le 5 décembre au marché de Fons de 8h à 13h.

- Les 11 et 12 décembre au marché de Noël des Angles au parvis de l'hôtel de Ville de 10h à 18h.

- Le 18 décembre au marché de Noël d'Aramon, place du village, de 10h à 18h.

À la vôtre !

Finalement, après de longs mois d'attente, voici notre dernière création : Ébano, une bière brune onctueuse aux notes de café et de chocolat idéale pour accompagner vos repas ou vos apéritifs bien au chaud.

Je vous retrouve ce soir à @lacasa.empanadas

pour la déguster et tous les jeudis et samedis sur nos marchés habituels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !!…

Merci à Vaucluse Matin pour l'opportunité!

Désormais retrouvez nos produits à la cave de L'Angle des Bières aux Angles.

Dorénavant vous pourrez venir déguster nos produits au bar Le Gambrinus ou aux restaurants Miky Modern Food et La Canoa situés à Avignon. Merci à eux pour l'opportunité!  Vous pourrez retrouver leurs adresses sur l'onglet emplacements.